Kalcijum Karbonat
Posetite stranice: Apoteka; Voćarstvo; Vinogradarstvo; Povrtarstvo; Ratarstvo
Sve za vino i rakiju sto vam je potrebno mozete pogledati OVDE
Cesto se desava da vino ima veci sadrzaj kiselina od potrebnog. To je cesta pojava kada je godina kisna, hladna i bez sunca. Grozdje tada nije dovoljno sazrelo (nema dovoljno secera u sebi). Takva vina su kisela. Vinska kiselina je najjaca kiselina u vinu i ona je najodgovornija za takav ukus vina.
Kalcijum karbonat se koristi za smanjivanje kiselina u vinu i mora biti bez ukusa i mirisa. Isti efekat se postize i kada se u vino ubaci obicna kreda ili krec, ali je ipak bolje kupiti kalcijum karbonat u prodavnicama koje imaju enolosku opremu.
Nakon dodavanja u vino, najpre reaguje sa najjacom kiselinom, tacnije sa vinskom, a nakon toga i sa slabijim kiselinama (mlecna, jabucna). Medjutim, ona se dodaje samo u onolikoj meri da bi smanjila kiselinu do zeljenog nivoa ( uglavnom smanjuje samo sadrzaj vinske kiseline).
Primena:
Prilikom dodavanja kalcijum karbonata potrebno je odrediti maksimalnu kolicinu. Ukoliko se desi da se doda veca kolicina od potrebne balans kiselina ce se skroz poremetiti i ono ce ostati bez ukusa. U svakom slucaju, bolje je po nekoliko puta dodavati po manju kolicinu od potrebne, nego dodati previse na samom pocetku.
Koristi se tako sto se dodaje vinu postepeno, u nekoliko navrata, uz stalno mesanje. Intenzivno reaguje sa vinom, peni tako da je potrebno ostaviti i do 20% slobodnog prostora da ne bi „iskipelo“.
65g/hl vina skida 1g ukupnih kiselina u vinu.
U asortimanu Agro Top VSG apoteke imamo pakovanja od : 1kg, 250g, 100g
kalcijum karbonat
Grupa proizvoda
Opis
Jedinica mere
kom
Šifra
3796
Cena sa PDV-om
295,00 rsd
Kalcijum karbonat AT 0,25kg
Grupa proizvoda
Opis
Jedinica mere
kom
Šifra
5701
Cena sa PDV-om
225,00 rsd
Kalcijum karbonat AT 100g
Grupa proizvoda
Opis
Jedinica mere
kom
Šifra
5702
Cena sa PDV-om
140,00 rsd
Popust
Popust za registrovane korisnike
Ostvarite popust online kupovinom preko našeg sajta.
Za ukupan iznos računa:
- do 5000 rsd nema popust
- od 5000 - 30000 rsd popust je 2,5 %
- preko 30000 popust je 5 %
Za porudžbine preko telefona važe isti uslovi kao za online korisnike.
Detaljne uslove kupovine možete naći ovde.